Jagen ist aktiver Naturschutz und somit ein wichtiger Bestandteil des Lebens in Wilhelmsthal. Es verbindet uns eng mit der Natur und lässt uns die Zusammenhänge verstehen.
Außerdem ist Jagd die ursprünglichste und nachhaltigste Art der Beschaffung von Fleisch. Unser Wild stammt ausschließlich aus heimischen Wäldern. Durch viel Bewegung in der freien Natur hat das Fleisch einen niedrigen Fettanteil und ist damit sehr bekömmlich. Hierbei arbeiten wir aus Respekt vor der Natur nachhaltig und verarbeiten das komplette Tier!

Haben Sie Interesse an Wildfleisch? Schreiben Sie uns!