Regenerative Landwirtschaft
Unsere Vision: Ganzheitliche, nachhaltige & regionale Landwirtschaft
Ackerbau - Regenerativ & Effektiv
Was ist "Regenerative Landwirtschaft"?
Als „Regenerative Landwirtschaft“ bezeichnet man die Art der Landbewirtschaftung, die den Einsatz von Pestiziden und Kunstdünger weitgehend reduziert und damit die Regeneration des Mutterbodens, die Biodiversität und den Kreislauf des Wassers verbessert.
Wir kombinieren die nachhaltigsten Maßnahmen aus dem biologischen und konventionellen Ackerbau mit dem Einsatz von Mikroorganismen.
Unser Ackerbaukonzept - Regenerative Landwirtschaft mit Fokus auf Humusaufbau und Bodenschonung.
Das findet man auf unseren Feldern
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945 ha Ackerland
- 200 ha Raps
- 70 ha Emmer Zweikorn
- 50 ha Dinkel
- 25 ha Roggen
- 150 ha Körnermais
- 100 ha Sonnenblumen
- 100 ha Futtererbsen
- 50 ha Blühstreifen
- 200 ha Weizen
Raps
Unser Raps wird zu Rapsöl verarbeitet. Durch den engen Kontakt mit örtlichen Imkern wird nebenher fleißig Rapshonig hergestellt.
Emmer Zweikorn
Emmer ist ein Vorfahr und entfernter Verwandter unseres heutigen Brotweizens.
Er wurde nicht domestiziert und gehört daher zum Urgetreide. Emmer besitzt je zwei Körner pro Spindelstufe und wird daher auch Zweikorn genannt. Er ist deutlich verträglicher als normaler Weizen.
Dinkel
Roggen
Unser gesunder Klassiker unter den Lieferanten von Ballaststoffen, Vitamin E, B1 sowie wichtigen Spurenelementen darf auf dem Acker nicht fehlen!
Körnermais
Mit seinem hohen Anteil beständiger Stärke bildet er ein energiereiches Futtermittel. Körnermais ist ein Garant für Humusaufbau durch sein Stroh, welches auf der Fläche verbleibt, den Boden bedeckt und Feuchtigkeit hält.
Sonnenblumen
Unsere Sonnenanbeter werden zur Ölgewinnung und als Vogelfutter angebaut. Schöne Nebeneffekte sind blühende Felder und die Auflockerung der Fruchtfolge.
Futtererbsen
Unsere Futtererbse ist eine richtige Eiweißbombe.
Als Leguminose lockert sie die Fruchtfolge auf und bildet ein heimisches Substitut zu Soja aus Brasilien.
Blühstreifen
Weizen
Wir bauen A-Weizen (Qualitätsweizen) und E-Weizen (Eliteweizen) an, der an eine lokale Mühle verkauft wird.
Zwischenfrüchte
Unsere wichtigste Kultur! Zwischenfrüchte regeln unsere komplette Bodenbearbeitung. Nichts lockert so gut wie eine Wurzel! Außerdem dienen sie der Feldhygiene, sind Lebensraum für hunderte Insekten und Tierarten, verhindern Erosion und verarbeiten Kohlenstoffdioxid, der in Humus umgewandelt wird.
