100 % Bio – 100% Freiland – 100 % Leben
Aberdeen Angus, ist eine Rinderrasse, welche erstmals circa 1870 in Ostschottland gezüchtet wurde.
Die Aberdeen Angus-Rinder sind meist einfarbig schwarz und besitzen keine Hörner. Sie sind relativ kurzbeinig, sehr raschwüchsig und frühreif. Mittlerweile ist diese Rasse sehr beliebt und gehört zu den häufigsten Fleischrinderrassen.
Unsere Wiesen & Weiden werden biologisch bewirtschaftet, damit sich unsere Rinder das ganze Jahr über wohlfühlen. Wir züchten Aberdeen-Angus Tiere. Außerdem kreuzen wir jährlich eine Angusherde mit unserem prämierten Wagyu Bullen „Nikolaus“.
Wir produzieren hochqualitatives Bio-Rindfleisch aus Freilandhaltung für echte Gourmets.